Oct

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Recette de la salade de poulpe

par Bani

Une recette très agréable et simple en accompagnement d’apéritifs.

 

– Pour 4 personnes avec 500g de poulpe.

– Couper plus ou moins fin le poulpe cuit préalablement en cocotte pendant 3 minutes.

– Trancher finement 1 piment vert doux

– Trancher finement 2 oignons frais

– 1/2 citron pressé

– Une cuillère à soupe de sauce soja

– Une cuillère à soupe d’huile d’olive

– Un filet de vinaigre aux piments d’espellette

– Mélanger à chaque ajout d’ingrédients.

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